Esta actividad que se lleva a cabo los miércoles de cada semana, dando la posibilidad al alumnado de afrontar una práctica laboral real. Además, les permite conocer el funcionamiento de una carnicería, aumentando sus habilidades en la Atención al Cliente y perfeccionando parte de sus destrezas en: corte, fileteado, deshuesado, etc.
Empresa colaboradora:
Carnicería Echave – Plaza del Mercado en Tudela (Navarra)
