El alumnado de Formación Profesional Básica de Cocina y Restauración de primer curso comenzó en el mes de noviembre del 2018 una serie de Actividades Formativas fuera del Centro (AF), unas actividades que se desarrollaran hasta la finalización del mismo.
Es una actividad que se lleva a cabo los miércoles de cada semana y el alumnado afronta una experiencia laboral que le permite tener contacto con el funcionamiento de una carnicería. Durante esta experiencia, el alumno/a adquiere habilidades en la Atención al Cliente, como las destrezas suficientes en corte, fileteado, deshuesado, etc.
La empresa colaboradora:
Carnicería Echave en la Plaza del Mercado de Tudela (Navarra)
