El pasado miércoles 17 de abril la Fundación El Castillo realizó un Taller de Cocina en la carpa de La Orden del Volatín durante las XXV Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela. En este taller se llevó a cabo dos recetas, siendo elaboradas por los alumnos de la FP Básica de Cocina y Restauración. Un evento que resulto muy ameno por la simpatía y el buen hacer del alumnado que intervino (Soukaina, Mario, Lorenzo, Ainara).
Por otra parte, agradecer al profesorado de la Fundación el Castillo (Mamen, Virginia y Abel) el apoyo que ofrecieron al alumnado, supervisando la preparación de las recetas, como el apoyo recibido durante la presentación de la mismas.
Recetas:
- Torrija de espárragos.
- Pequeña lasaña de revuelto de ajetes y espárragos sobre un terciopelo de guisantes.





Torrija de espárragos. 
Lasaña de revuelto de ajetes y espárragos sobre un terciopelo de guisantes. 

Video del Taller de Cocina en la Carpa de la Orden del Volatín.



Me gusta mucho el vídeo y vuestra página web. Me han sido muy útil las recetas. Gracias