ALCACHOFA Y ESPÁRRAGO

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HOY, en la carpa del Queiles, a las 12, 30 h, y dentro de las actividades de las Fiestas de la Verdura, nuestro alumnado de Cocina y Restauración elaborará dos pinchos :

– Alcachofa confitada con crujiente de parmesano y lima.

– Crema de espárrago blanco, sus yemas fritas y crumble

 

                   

 

Os invitamos a compartir con nosotros estas delicias de la tierra…

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